nos secrets de fabrication
- un jus de pommes authentique
Chez Pomélys, nous fabriquons un jus de pomme authentique en travaillant chaque fruit avec soin et exigence.
Tout commence par la sélection de pommes mûres et saines, récoltées dans nos vergers, puis soigneusement triées pour ne garder que les meilleurs fruits. Leur broyage et leur pressage lent permettent d’extraire un jus pur, riche en arômes et fidèle au goût naturel de la pomme.
Après extraction, le jus se clarifie naturellement avant d’être filtré légèrement afin de préserver toute sa limpidité sans altérer sa saveur. Une pasteurisation douce assure ensuite une conservation optimale, respectueuse de ses qualités gustatives. Enfin, la mise en bouteille à chaud scelle toute la fraîcheur du jus pour vous offrir un produit naturel, équilibré et authentique.
- au service de vos vergers
Nous mettons notre savoir-faire et notre atelier de pressage à disposition des producteurs souhaitant valoriser leur récolte. Que vous souhaitiez transformer vos pommes en un jus authentique ou créer votre propre gamme, nous vous accompagnons avec la même exigence que pour nos propres productions.
Pour toute demande d’information ou de devis, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous guider et de donner vie à votre projet.