La Magie de la Pomme
- NOTRE AVENTURE
En 1941, au nord de Paris, Léon s’installe à Rosières avec sa famille dans une ferme bordée de champs et d’arbres, où il se consacre à la culture des céréales et à l’élevage de bœufs. C’est là que l’histoire prend racine : un lieu simple, façonné par le travail, la patience et l’attachement à la terre. Au fil des années, l’exploitation se transmet de génération en génération, toujours fidèle à ses valeurs.
En 1989, Guy prend la suite de son père et décide de transformer la ferme : il tourne la page de l’élevage bovin pour se consacrer à la culture d’un verger cidricole, une culture atypique dans l’Oise.
Dès les années 2000, il s’engage dans une démarche environnementale tout en continuant à développer le verger cidricole avec déjà en tête l’idée de transformer un jour les fruits de la ferme. Une idée qui restera pourtant en suspens, sans jamais être réalisée, mais qui ouvrira la voie à la génération suivante.
- UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Une nouvelle page peut alors s’écrire, simple, authentique… portée par le parfum des pommes fraîchement ramassées.
Aujourd’hui, Arnaud et Sébastien, les fils de Guy, ont choisi de continuer le projet familial et d’innover en décidant de créer leur propre cidrerie. Ils partagent tous deux un lien profond avec la terre, une attention sincère à l’environnement et le même goût pour les produits bien faits.
C’est ainsi qu’est né POMÉLYS, une marque qui reflète leur histoire, leur engagement et l’envie sincère de proposer des produits qui font plaisir. Les pommes sont cultivées en agriculture biologique, récoltées à maturité puis pressées à la ferme, dans la continuité des valeurs transmises par leur père.
De leurs vergers naissent des jus purs, des cidres francs et des bulles naturelles, pleins de fraîcheur et de caractère